食品厂老板想要解决食品厂水蒸气的问题，就必须清楚自己的症状，对症下药才能有效。食品厂排水蒸气，用的通风降温设备，首先考虑要效果好，花钱解决问题，就是要效果！工业排风扇排蒸汽的效果好主要体现在排风量要大，这样才能迅速的把车间内的蒸汽排出室外。其次，就是要考虑耐用程度，由于食品厂的蒸汽，具有一定的问题和湿度，所以需要品质好的工业排风扇才能保证使用过程中低维修维护，使用寿命久，省心！

(1)机壳和风帽采用玻璃钢材料，可抵御雨雪和潮湿大气的侵蚀，并采用流线形设计。(2)电机和金属构件采取了严密的防腐措施，可以有效的防止腐蚀。(3)风机叶片经过精密设计和精细加工，具有良好的空气性能。(4)电机和叶轮的支撑结构可减少出口气流的周向旋转，显著提高风机的运行效率。(5)外表面使用胶衣树脂膜，让外观光洁，美观大方。

一般车间厂房都比外面高温闷热，尤其是车间通风系统好不好焊接、印染、电子车间，人员多、机器多，产生大量热气，高温闷热。导致优质车间通风系统车间高温原因大概有以下几个。1、车间里面人员密集，空气污浊，空气流通不畅；2、车间里面机器设备众多，生产过程中产生大量的热气聚集在车间；3、车间里面空气不流通，导致闷气聚集；4、车间长期处于封闭状态，缺乏空气流通。

这要根据各个厂家的实际情况来决定，先是环境要求，如要求很高的无尘电子衡温车间，就要选中央空调了，像化工，橡胶，塑胶等车间就不适宜安装中央空调。因为中央空调相对比较密封，这些行业产生的有气体太多，味道也太大，这些有气体无法及时排出车间，影响人员键康。中央空调是产生冷的空气中和热的空气而达到制冷效果。负压风机设备是抽走热的空气，换进冷的清新空气，只要换气次数达到，再多的热源也不影响它降温的效果。

风机盘管通常直接安装在空调房间内，其供职状态和供职质量将影响到室内的噪声水平和空气质量。盘管担负着将冷热水的冷热量传递给通过风机盘管的空气的重要使命。为了保证高效率传热，要求盘管的表面必须尽量保持光洁。但是，由于风机盘管一般配备的均为粗效过滤器，孔眼比较大，在刚开始使用时，难免有粉尘穿过过滤器而附着在盘管的管道或肋片表面。如果不及时清洁，就会使盘管中冷热水与盘管外流过的空气之间的热交换量减少，使盘管的换热效能不能充分发挥出来。